食品衛生研修を行いました。

せせらぎの郷では、定期的に職員研修を行っています。

今回は㈱ﾅﾘｺﾏｴﾝﾀｰﾌﾟﾗｲｽﾞ・ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰの二口様を講師にお招きして『食品衛生研修』を行いました。

手洗い方法や温度管理・調理の際の注意点など、動画や資料で分かりやすく説明していただき、改めて衛生管理についての意識が強まりました。

今回の研修を参考に、これからも安全で美味しい食事を利用者様に食べていただきたいと思います。